Teisingas įprotis


Trinta morkų ir imbiero sriuba

  • +5 diena
    5 per dieną
    3 iš 5
  • Sezonas
    Sezonas
    Ruduo
  • Lygis
    Lygis
    Vidutinis
  • Ruošimas
    Ruošimas
    40 min
  • Porcijos
    Porcijos
    4 asm.

Ingredientai

  • 500 g morkų
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Svogūnas
  • 3 skiltelės česnako
  • Imbiero šaknis
  • 4 puodeliai vandens
  • Žiupsnelis cinamono
  • Druska, pipirai

Gaminimas

  • 1Užkaiskite vandenį
  • 2Nulupkite ir susmulkinkite imbierą
  • 3Susmulkinkite svogūną, česnaką ir morkas
  • 4Įkaitintoje keptuvėje pakepinkite svogūną ir česnaką su alyvuogių aliejumi
  • 5Į verdantį vandenį sudėkite morkas, pakepintą svogūną ir česnaką, imbierą
  • 6Virkite, kol suminkštės morkos (~30 min)
  • 7Trintuvu susmulkinkite visus ingredientus iki tirštos vientisos masės
  • 8Pagardinkite cinamonu, druska ir pipirais pagal skonį

+5 meniu