Teisingas įprotis


Korėjietiškos morkų salotos

  • +5 diena
    5 per dieną
    1 iš 5
  • Sezonas
    Sezonas
    Visi
  • Lygis
    Lygis
    Vidutinis
  • Ruošimas
    Ruošimas
    30 min
  • Porcijos
    Porcijos
    6 asm.

Ingredientai

  • 7 morkos
  • 4 skiltelės česnakų
  • Svogūnas
  • 2 šaukštai maltos kalendros
  • 4 šaukštai augalinio aliejaus
  • 3 šaukštai acto
  • Druska, kajeno pipirai (pagal skonį)
  • 1 šaukštelis medaus arba 1 ½ šaukštelio cukraus

Gaminimas

  • 1Morkas sutarkuojame šiaudeliais specialia tarka.
  • 2Druską, cukrų, maltus kajeno pipirus ir kalendrą sumaišykite.
  • 3Šį mišinį gerai išmaišykite su morkomis. Česnakų skilteles išspauskite, išmaišykite su actu ir morkomis.
  • 4Aliejuje pakepinkite svogūną, kad aliejus įgautų gerą skonį, svogūną pašalinkite, verdančiu aliejumi užpilkite morkas, jas greitai išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą.
  • 5Morkos skaniausios, kai per naktį pastovi šaldytuve.

+5 meniu