Teisingas įprotis


Burokėlių, fetos sūrio ir apelsinų salotos

  • +5 diena
    5 per dieną
    3 iš 5
  • Sezonas
    Sezonas
    Visi
  • Lygis
    Lygis
    Lengvas
  • Ruošimas
    Ruošimas
    30 min
  • Porcijos
    Porcijos
    2 asm.

Ingredientai

  • Burokėliai: 5 vnt.
  • Apelsinai: 4 vnt.
  • Fetos sūris: 200 g
  • Salotos: 20 g saujelė įvairių
  • Granatas: 1 vnt. 2 valg. š. sėklų
  • Sultys: 100 ml apelsinų
  • Medus: 3 valg. š.
  • Riešutai: 1 valg. š. maltų
  • Alyvuogių aliejus: 2 valg. š.
  • Juodieji pipirai: 1 žiupsnelis

Gaminimas

  • 1Burokėlius gerai nušveiskite šepetėliu po tekančiu vandeniu, nusausinkite, iškepkite druskoje (arba folijoje) orkaitėje, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite ketvirčiais.
  • 2Apelsiną nulupkite, irgi supjaustykite ketvirčiais.
  • 3Sūrį supjaustykite kubeliais.
  • 4Lėkštelėse pakaitomis išdėliokite burokėlius ir apelsinus, sudėkite sūrį, ant viršaus dėkite salotų lapelių, berkite granatų sėklų.
  • 5Paruoškite užpilą: iš apelsino išspauskite sultis ir sumaišykite jas su aliejumi, medumi ir riešutais.
  • 6Užpilą pagal skonį pagardinkite šviežiai maltais juodaisiais pipirais ir maždaug valandą palikite.

+5 meniu