Teisingas įprotis


Arbūzų ir graikinių riešutų salotos

  • +5 diena
    5 per dieną
    3 iš 5
  • Sezonas
    Sezonas
    Vasara
  • Lygis
    Lygis
    Lengvas
  • Ruošimas
    Ruošimas
    30 min.
  • Porcijos
    Porcijos
    7 asm.

Ingredientai

  • 1 puodelis graikinių riešutų
  • 1 ¼ puodelio cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo
  • Balzaminis actas
  • Rozmarino šakelės
  • Šviežių mėgstamų salotų (špinatų, ledo ar kitų)
  • 2 apelsinai
  • Pusė vidutinio dydžio arbūzo
  • 2 puodeliai vynuogių
  • 2 puodeliai braškių
  • 1 puodelis kubeliais supjaustyto mėlynojo sūrio

Gaminimas

  • 1Minutę pakaitinkite žemės riešutus keptuvėje.
  • 2Sudėkite į keptuvę puodelį cukrų ir sojos padažą. Nuolat maišykite, kad neprisviltų.
  • 3Kai cukrus išsilydys, žemės riešutai taps lipnūs, o mišinio tekstūra – lipni, nuimkite keptuvę nuo ugnies, riešutus išdėliokite ant kepimo popieriaus. Jei reikia – sukibusius riešutus atskirkite.
  • 4Kitoje keptuvėje ant vidutinės ugnies pakaitinkite balzaminį actą ir likusį cukrų, įdėkite rozmarino šakelių.
  • 5Nulupkite apelsinus, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.
  • 6Išimkite arbūzo sėklas ir supjaustykite jų kubeliais.
  • 7Vynuoges perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
  • 8Braškes perpjaukite per pusę.
  • 9Ant 6-8 lėkštelių išdėliokite salotas, paskirstykite supjaustytus vaisius ir paruoštus riešutus. Viską apipilkite paruoštu padažu ir uždėkite sūrio kubelius.

+5 meniu